Flocs de gingebre

Els flocs de gingebre secs són una espècie versàtil elaborada a partir de l’assecat i el tall de l’arrel de gingebre en peces petites i irregulars. Aquests flocs ofereixen una manera convenient d’incorporar el sabor distint del gingebre a diverses creacions culinàries.

El gingebre, juntament amb la ceba i l’all, és un dels tres condiments de cuina més utilitzats. Amb ells com a condiment no només pot fer que els plats afegeixin sabor i aroma, i el seu sabor picant únic pot estimular la gana de les persones, augmentar la gana. A més, els científics han trobat que Ginger també té el paper de l’atenció sanitària i la curació. El gingebre conté ingredients que poden tractar eficaçment malalties gastrointestinals, refredats i grip, dolor reumàtic i nàusees i vòmits i altres malalties i millorar el sistema immune del cos. És per això que la gent fa temps que està interessada en el gingebre no només per cuinar, sinó també per la seva salut.

En conservar l’essència del perfil gustós del gingebre, els flocs de gingebre sec proporcionen un gust més suau i lleugerament diferent en comparació amb el gingebre fresc. Són molt apreciats per la seva facilitat d’ús i es poden afegir directament als plats sense rehidratació.

La seva aplicació abasta les cuines: des de millorar el sabor de sopes, guisats i marinades fins a infondre una calor suau en tes o barreges d’espècies casolanes. Els flocs de gingebre sec proporcionen sense esforç la característica zing i l'aroma associats al gingebre, cosa que els converteix en un ingredient ideal per a aquells que busquen conveniència sense comprometre el sabor.