Comissió Europea emet una proposta de metodologia per controlar la ingesta d’additius d’aliments i aromatitzants d’aliments

El 16 de maig de 2023, segons la revista oficial de la Unió Europea (OJEU), la Comissió Europea va emetre la proposta (UE) 2023/965 sobre una metodologia per controlar la ingesta d'additius alimentaris i aromatitzacions d'aliments. Els elements principals de la proposta inclouen:

(1) Definicions de paraules clau relacionades amb el seguiment de la ingesta i l’ús real d’additius alimentaris i aromatitzacions d’aliments. Per exemple: "Monitorització de la ingesta d'additius d'aliments i aromatitzacions d'aliments" significa la recollida de dades sobre la presència i l'aparició d'additius i aromatitzacions d'aliments en els aliments per avaluar la ingesta nacionals d'additius i aromatitzacions d'aliments i per verificar les dades d'ocurrència i les aportacions dietètiques estimades utilitzades per EFSA o el Comitè Científic sobre aliments (SCF) en l’avaluació de l’exposició més recent; Les dades analítiques significa dades sobre aparició i ingesta dietètica estimades utilitzades per EFSA o SCF en l’avaluació de l’exposició més recent; Dades analítiques significa dades sobre ús real; Dades analítiques significa dades sobre ús real. ingesta; Dades analítiques significa la concentració de l’additiu alimentari o el sabor alimentari mesurat en els aliments; La ingesta diària acceptable (ADI) significa la quantitat màxima estimada d’un agent, expressada sobre la base de la massa corporal, a la qual un individu d’una població (sub) és probable que s’exposi diàriament al llarg de tota la vida i a que no hi ha cap risc per a la salut apreciable.

(2) Els Estats membres han de classificar els additius i els aromatitzants d'aliments d'acord amb les parts A i C de l'annex respectivament. No obstant això, no es controlen els additius alimentaris en reavaluació o que es sotmeten a un seguiment de reavaluació.

(3) Els Estats membres han d'assignar una prioritat a cada additiu alimentari i aromatització d'aliments d'acord amb les parts B i D de l'annex. Els estats membres poden tenir en compte altres factors legítims, com ara el doble ús com a additius alimentaris i aromatitzacions d’aliments, disponibilitat de mètodes d’anàlisi i estàndard per grups específics de persones o falta d'informació sobre productes alimentaris en què es pot haver utilitzat un aromatització particular.

(4) Els Estats membres, el 30 de setembre de 2025, classificaran i prioritzaran els additius alimentaris; aromatitzants alimentaris pertanyents als grups 1, 2 i 4 tal com es defineix a la part C de l’annex C i les substàncies pertanyents al grup 3 tal com es defineix a la part C de l’annex C per al qual s’ha establert un punt de referència i s’ha de classificar una avaluació d’entrada prioritzat. A partir del 2026, els estats membres actualitzaran la categorització i la priorització anualment, tenint en compte els resultats de la supervisió de l'any anterior i les noves avaluacions de risc publicades per EFSA.

(5) Els Estats membres han de preparar un pla de control multi-anual que reflecteixi els resultats de la priorització. Aquest pla de monitorització multiusos ha de cobrir almenys tres anys i ha de llistar els additius d’aliments i els aromatitzacions d’aliments que s’han de controlar cada any. El pla s’ha d’actualitzar anualment, tenint en compte l’última classificació i priorització.

(6) Decidiu sobre els requisits previs i els requisits perquè els aliments siguin controlats per a la presència d’additius alimentaris o aromatitzacions d’aliments.

(7) Els Estats membres han de dur a terme activitats de control per a additius d'aliments i aromatitzacions d'aliments mitjançant mètodes d'anàlisi adequats que s'han demostrat que produeixen resultats fiables. Els mètodes utilitzats per a l'anàlisi de laboratori hauran de complir l'article 34 del Reglament (UE) 2017/625. Com a requisit mínim per al seguiment de la ingesta d’additius d’aliments i aromatitzacions d’aliments, els estats membres han de considerar l’ús de mètodes per als quals s’han realitzat estudis de validació de mètodes inter-o intra-laboratoris d’acord amb protocols científics reconeguts internacionalment.

(8) annex. Disposicions d’agrupació i nivell de prioritat per a additius alimentaris i aromatitzacions d’aliments en el programa de control de la categorització i la priorització basat en el risc per a additius d’aliments i aromatitzacions d’aliments.

(9) Els estats membres organitzaran una fase pilot i, amb aquest objectiu: proposar una llista de cinc additius alimentaris i cinc aromatitzants alimentaris als altres estats membres i a la Comissió Europea per a l'abril de 2023; Accepteu una llista de cinc additius alimentaris i cinc aromatitzants alimentaris; Recopileu dades sobre tres additius alimentaris i dos aromatitzants alimentaris de la llista acordada durant el 2024 i envieu -les a EFSA el 2025 30 de juny; Recopileu dades sobre dos additius alimentaris i tres aromatitzants alimentaris a la llista acordada durant el 2025 i informeu les dades recollides a EFSA fins al juny de 2026

El menjar assolellat a la província de Henan es centra en les notícies internacionals tot el temps. Com a allotjament i ceba deshidratada, fabricant de pols de pàprika a la Xina, estem encantats de compartir les notícies que hem adquirit amb els nostres clients. Si necessiteu productes d'all deshidratats, productes de ceba deshidratats, pols de pebre vermell o altres verdures deshidratades, podeu sentir -vos lliure de contactar amb nosaltres.

Garlic Onion Black Garlic