Agri-Neo i Henan Sunny Foodstuff anuncien la col·laboració per reforçar la seguretat alimentària i millorar la qualitat dels aliments

Publicat el 6 d'octubre de 2023 per Agri-Neo

La pasteurització orgànica neo-pure garantirà la seguretat i la qualitat de les espècies de Henan Sunny i els productes vegetals deshidratats, a partir de l’all deshidratat.

TORONTO, 6 d'octubre de 2023 / PRNewswire-Prweb /-Agri -Neo, líder en seguretat alimentària per a aliments baixos en màniga, té el plaer d'anunciar la seva col·laboració amb Henan Sunny Foodstuff, un fabricant i un exportador reconegut mundialment d'espècies i deshidratades Verdures a la Xina. Henan Sunny implementarà la tecnologia de pasteurització orgànica neo-pure a la seva instal·lació de Henan a la Xina per oferir els màxims estàndards de seguretat i qualitat alimentaris als seus clients a tot el món, a partir dels productes d'all deshidratats.

"A Henan Sunny, la nostra missió és produir productes de màxima qualitat per satisfer les necessitats creixents dels nostres clients", va dir Johnny Li, director general de Henan Sunny Foodstuff. "Mai deixem de millorar els processos de producció i els sistemes de control de qualitat. Neo-pure demostra el nostre compromís amb la seguretat alimentària mitjançant la tecnologia més avançada per satisfer els nostres clients a més de 70 països. Començarem a oferir all Passeuritzat de Neo-Pure (NPP). Productes al primer trimestre de 2024 i amplien el seu ús en altres verdures deshidratades durant tot l'any ".

El procés de pasteurització orgànica neo-pura permet a Henan Sunny aconseguir una reducció del 99,999% (5-log) de patògens com Salmonella i E. coli sense comprometre la qualitat dels aliments. Funciona fent una barreja patentada d’activitats orgàniques sobre els aliments en un flux continu per inactivar els patògens i reduir el recompte total de plaques. Atès que el neo-pure no es basa en la calor, el vapor, la fumigació química o la irradiació, els aliments pasteuritzats neo-pure (NPP) mantenen la integritat dels aliments, cosa que significa que la qualitat natural sensorial, la nutrició i la vida útil es mantenen inalterades, tal i com es pretén la natura.

"No ens podríem emocionar més associar-nos amb Henan Sunny", va dir Robert Wong, president d'Agri-Neo. "Igual que les cebes deshidratades, l'all deshidratat és un ingredient sensible que no funciona bé amb mètodes basats en calor com el vapor i infrarojos. El procés de pasteurització orgànica neo-pura manté les propietats vitals organolèptiques de l'all com el color i el sabor, mentre que es lliura, mentre es lliura Un pas de matança validat per satisfer els requisits de la indústria. A més, els productes que passen pel procés de neo-pure es poden vendre a qualsevol part del món, a diferència de mètodes com la irradiació que es restringeixen comercialment a la venda a molts països. Creiem que aquesta col·laboració amb Henan Sunny Will Will Will Proporcioneu -los un avantatge significatiu en el mercat reforçant la seguretat i la qualitat dels aliments de la seva cartera de productes ".

Henan Sunny exhibirà a la Fira del Comerç d'Anuga d'Alemanya a l'octubre (Hall 1.2, Stand K030).

Enllaç a la nota de premsa

Quant a Agri-Neo

La missió AGRI-NEO és ajudar a alimentar el món amb seguretat creant tecnologia que estableixi nous estàndards de seguretat alimentària. Neo-Pure ™, desenvolupat per Agri-Neo, elimina patògens nocius com Salmonella, E. coli i Listeria mantenint la nutrició i la qualitat que floreixen de manera natural en els aliments. Agri-Neo compta amb un equip dedicat de científics, investigadors i enginyers alimentaris per llançar més solucions de seguretat alimentària per a molts grups d’aliments d’alt risc en el futur. Per obtenir més informació, visiteu www.agri-neo.com.

Sobre Henan Sunny Foodtuff

Henan Sunny Foodstuff Co., Ltd. va ser fundada el 1992. Es troba a la ciutat de Xiangcheng de la província de Henan a la Xina, un dels orígens més grans d'all fresc de la Xina. És un líder del mercat en flocs d'all deshidratats, grànuls i productes en pols. També processa espècies i verdures deshidratades com el xili, la pastanaga, el gingebre, la ceba, els aniseds estrella i molt més. Henan Sunny dóna servei a més de 300 clients de més de 70 països. Per obtenir més informació, visiteu www.hnsunnyfood.com.