Pols natural en pols amb preu barat

L’all en pols és un ingredient versàtil àmpliament utilitzat en el món culinari per a la seva comoditat i propietats que milloren el sabor. Fabricat en alls deshidratats i flocs d'all. A continuació, es mostren algunes maneres que s’utilitza com a ingredient alimentari:

1. Condiment: l’all en pols és un condiment popular que s’utilitza en diverses cuines a tot el món. Afegeix un sabor robust d’all als plats sense necessitat de pelar o tallar all fresc. Es ruixa de carns, verdures, pasta i amanides per millorar el gust.

2. Marinades i fregits: és un ingredient clau en les marinades i els fregits per a les carns, afegint una profunditat de sabor i ajudant a tendrar la carn.

3. Sopes i guisats: l’all en pols és una opció convenient per afegir sabor d’all a sopes, guisats i brous. Es dispersa fàcilment i uniformement, infonent el plat amb el seu gust característic.

4. Pa i productes al forn: Algunes receptes de pa demanen que l’all en pols per impartir un sabor d’all subtil. També s’utilitza per fabricar pa d’all o pal de pa.

5. Salses i apòsits: és un component essencial en diverses salses com la salsa de tomàquet, la salsa de barbacoa o els aioli d'all. També s’afegeix als apòsits d’amanides per obtenir un sabor addicional.

6. Snack Foods: la pols d’all s’utilitza per fer aperitius aromatitzats com xips, pretzels o crispetes amb sabor a l’all.

7. Blends de condiment: és un ingredient clau en moltes barreges de condiment, com ara condiment italià, condiment de bistecs o condiment de les aus.

Quan s’utilitza en pols d’all, és important tenir en compte la seva potència i ajustar la quantitat segons el gust, ja que pot variar en intensitat en funció de la marca i la qualitat. A més, és una gran alternativa per a persones que volen el sabor dels alls sense la textura ni les peces que es troben en els grans d’all fresc.