Pols de gingebre cuit i pols de gingebre

El gingebre sec es pot utilitzar de diverses maneres durant la cuina per afegir sabor i aroma als plats. A continuació, es mostren algunes maneres habituals d’utilitzar el gingebre sec:

1. Ginger mòlt: el gingebre sec es pot mòlt en una pols fina i s'utilitza com a espècies tant en plats dolços com salats. Es pot afegir a curry, sopes, guisats, marinades i productes al forn per obtenir un sabor càlid i picant.

2. Te de gingebre: el gingebre sec es pot posar en aigua calenta per fer un te de gingebre calmant i aromàtic. Simplement, afegiu una culleradeta de gingebre mòlt a una tassa d’aigua calenta i deixeu -la enderrocar uns minuts abans de colar -se i beure.

3. Pasta de gingebre: el gingebre sec es pot barrejar amb una mica d’aigua per fer una pasta que es pot utilitzar com a marinada o afegir-se a curry i fregir-se per un sabor atrevit i picant.

4. Ginger escabetxat: el gingebre sec es pot rodar i en vinagre i sucre per fer un condiment tangós i picant que es pot servir amb sushi, amanides i altres plats.

5. PERSONALS ACONSEGUIR: es pot afegir gingebre sec a productes al forn com ara galetes, pastissos i pa per obtenir un sabor càlid i picant. Es combina bé amb altres espècies com la canyella, la nou moscada i els grans.

En general, el gingebre sec pot ser un ingredient versàtil que aporta un sabor únic a una àmplia gamma de plats. Experimenteu amb diferents maneres d’utilitzar el gingebre sec a la cuina per descobrir noves i delicioses combinacions de sabor.