Grànuls d'all negre de baix preu

Els grànuls d'all negre, a la gamma de mida de malla 40-80, els alls negres deshidratats, són un ingredient alimentari versàtil i convenient que pot afegir sabor i profunditat únics a una varietat de plats. A continuació, es mostra com els podeu utilitzar:

1. Barrejades de condiment: incorporeu grànuls d'all negre a les barreges de condiment per a carns, aus de corral, marisc o verdures. Afegeix un sabor diferent ric en umami a les barreges d’espècies, millorant el perfil de gust global. i també es pot fer com a pols negre.

2. Marinades i fregits: utilitzeu grànuls d'all negre com a ingredient clau en les marinades i els fregits. Infusen carns i proteïnes amb una dolçor caramel·litzada i un sabor subtil d'all.

3. Salses i condiments: barregeu els grànuls en salses com la salsa de barbacoa, la salsa teriyaki o els aioli per a un gir únic. Afegeix complexitat i profunditat al sabor de la salsa.

4. Butters aromatitzats: barregeu grànuls d'all negre en mantega suavitzada per crear una mantega composta aromatitzada. Es pot utilitzar com a propagació, complements per a plats a la brasa o com a addició de productes al forn.

5. Sopa i guisat: ruixeu grànuls d'all negre en sopes, guisats o brous per elevar el seu perfil de sabor. Afegeix una capa addicional de complexitat al plat.

6. Apòsits d’amanides: incorporeu els grànuls a apòsits d’amanides o vinagretes. Ofereix un sabor subtil d’all i millora el gust global de l’amanida.

7. Condiment de refrigeri: utilitzeu els grànuls com a condiment per a crispetes de crispetes, fruits secs rostits o mescles de senders. Afegeix un sabor salat que complementa els aperitius.

8. Verdures a la brasa o rostida: espolseu els grànuls sobre verdures rostides o a la brasa abans de servir. Aporta un gust únic i deliciós al plat.

9. Pans i productes al forn: Afegiu grànuls d'all negra a la massa de pa o a les mercaderies al forn salades per obtenir un gir sorprenent. Es combina bé amb herbes i formatge en receptes de pa.

10. Olis i vinagres infusos: Combina els grànuls amb oli o vinagre per a una base infusionada que s’utilitzarà en apòsits o s’aboca sobre plats per obtenir una profunditat afegida.

Els grànuls d'all negre, amb el seu sabor dolç, salat i lleugerament tangós, es poden utilitzar de diverses maneres per millorar el perfil de sabor de diversos plats, proporcionant una experiència culinària única. Ajusteu la quantitat basada en les preferències del gust personal per gaudir del seu sabor diferent en les vostres receptes preferides.