flocs d'all deshidratats baixos SO2

Presentació dels nostres flocs d'all amb SO2 baix, una variant especialitzada elaborada amb un nivell controlat i reduït de diòxid de sofre (SO2) durant el procés de deshidratació. Aquest tractament distintiu garanteix un contingut mínim de SO2, conservant el sabor natural i essència de l’all fresc.

El procés de producció consisteix en deshidratar grans d’all seleccionats amb cura amb un tractament mínim de SO2, conservant eficaçment el color, la textura i el sabor dels flocs. Aquest enfocament minuciós dóna lloc a flocs d'all que mantenen el seu aroma i el seu gust naturals alhora que ofereixen un contingut reduït de SO2, atenent a paladars i consumidors conscients de la salut.

Ideal per a aquells que busquen un ingredient d'all amb conservants minimitzats, aquests flocs d'all de SO2 baixos ofereixen versatilitat en aplicacions culinàries. Utilitzeu -los igual que els flocs d’all regulars: espolseu -los en salses, sopes, marinades i diversos plats per impartir una deliciosa essència d’all sense superpoder sabors. El seu contingut de diòxid de sofre suau garanteix una vida útil més llarga en comparació amb els alls frescos sense comprometre el gust ni les consideracions de salut.

El benefici clau rau en els seus nivells reduïts de SO2, cosa que els converteix en una elecció favorable per a les persones que busquen minimitzar els conservants en les seves dietes. Aquests flocs aconsegueixen un equilibri entre l'extensió de la vida útil i el contingut reduït de conservació, atenent als consumidors conscients de la salut que prioritzen sabors i ingredients naturals.

Els nostres flocs d'all amb SO2 baixos ofereixen la comoditat dels alls secs amb conservants minimitzats, mantenint la integritat del perfil de sabor dels alls alhora que compleix la demanda de contingut reduït de SO2. Ideal per a aquells que busquen una alternativa més saludable sense comprometre el gust o la comoditat en els seus esforços culinaris.

Els flocs d'all es poden utilitzar per fer grànuls d'all, en pols d'all, grànuls d'all rostit i pols d'all rostit. Si teniu interès per aquests productes, podeu contactar -nos directament .