Flaks d'all deshidratat de color blanc

Els flocs d’all o els pa de l’all estan fets d’all deshidratat, els flocs d’all funcionen com a continuació :

1. Potenciador del sabor: els flocs d'all s'utilitzen habitualment com a condiment per millorar el sabor de diversos plats, incloent sopes, guisats, salses i marinades.
2. Propietats antioxidants: l’all conté compostos de sofre com l’alicina, que tenen propietats antioxidants. Aquests compostos ajuden a protegir el cos contra els danys oxidatius causats pels radicals lliures.
3. Efectes antiinflamatoris: Alguns estudis suggereixen que l’all pot tenir efectes antiinflamatoris, cosa que pot ajudar a reduir la inflamació al cos i alleujar els símptomes de certes condicions inflamatòries.
4. Suport del sistema immune: l’all és conegut per les seves propietats d’increment immune. Pot ajudar a estimular el sistema immune, protegir -se de les malalties comunes i reduir la gravetat i la durada del refredat i la grip.
5. Salut cardiovascular: l’all pot tenir un impacte positiu en la salut cardiovascular. Pot ajudar a disminuir la pressió arterial, reduir els nivells de colesterol i millorar la salut del cor general.
6. Propietats anti-microbianes: l’all s’ha utilitzat durant segles com a remei natural per a diverses infeccions. Presenta propietats antimicrobianes i pot ajudar a lluitar contra bacteris, virus i fongs.
7. Salut digestiva: els flocs d'all poden ajudar a la digestió estimulant la producció d'enzims digestius, afavorint un microbioma intestinal saludable i reduint el risc de problemes gastrointestinals. I l’altra forma d’all, com els grànuls d’all i l’all en pols també pot ajudar a la digestió.

Val la pena assenyalar que, mentre que els flocs d’all tenen diversos beneficis per a la salut, els resultats individuals poden variar i sempre és recomanable consultar un professional sanitari per obtenir assessorament i orientació personalitzades.